台中雾峰邂逅新与旧探古厝访美术馆



台中雾峰 邂逅新与旧 探古厝 访美术馆
在921地震中几乎全毁的雾峰林家宅第,经历修与不修间的摆荡,终于在14年后完成复健并重新开放。
与此同时,全台首座安藤建筑、採现代化设计的美术馆,也在雾峰落成启用。
这一旧一新的建筑经典,让雾峰之旅,彷彿在跨越古今间,听见传统与现代的建筑对话。
报导╱吴孟芳 摄影╱王文廷

台中雾峰邂逅新与旧探古厝访美术馆


还没有来到林家宅第之前,我有些担心,就怕古蹟被修成了民俗村,只有样板却没有灵魂,幸好实际的结果并非如此,眼前的建材虽然新旧交杂,光彩中却依然有着它的岁月痕迹。其实921前,雾峰林家才刚整修过,当时的工程都还来不及验收,地震一来随即变成残壁废瓦,14年后才又重新呈现国人眼前。
台湾五大家族之一的雾峰林家,拥有台湾最大的古建筑群落,包含顶厝、下厝与名列台湾四大名园的莱园。这次我参观的宫保第、大花厅,属于林家下厝範围,前者是清朝台湾最大官宅,后者是硕果仅存的福州戏台。
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雾峰林家的宫保第,是台湾清朝时期的最大官宅。
大花厅 气势非凡

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大花厅戏台的屋檐翘脊展现大户人家的气势,是林家最具代表性的建筑之一。
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修复中发现大理石板后以木头镶嵌木头的壁饰。
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大花厅因戏台藻井上刻有牡丹而命名。
带领我参观的林俊明先生,是林家第9代,在他的导览之下我才知道,雾峰林家在清朝有过一品官、二品官,也中过举人,当过3届台中县县长,就连将台湾花布推向世界舞台的艺术家林明弘,也都是雾峰林家人。
宫保第就是清同治追封林文察为太子少保后所赐的宅第,门楣上不仅有一品官才有的8个户对,其达11开间的规模。林俊明说,若要详述林家建筑群,可得说上几天几夜,因每个细节都有代表意义,像是屋樑下的木雕以洋人造型设计,有着「憨番扛樑」之意;厅外地板用龟壳砖象徵平安、厅内用人字砖希望人丁兴旺等。在地震中少数没倾倒的二进轿厅里,还保存李鸿章、吴鲁等人的墨宝,也有狂草大师杨草仙,书写的《春秋又八千》金箔匾额。
下厝的大花厅,因戏台藻井上的牡丹雕刻而命名,也是雾峰林家最重要且富丽堂皇的代表性建筑之一。戏台的屋檐翘脊,展现大户人家的不凡气势,台下的桃眼虎则有招来人气的作用,另外,两侧更有台湾古建筑罕见的两层楼护龙观众席。站在戏台前,我讶异于雾峰林家当年的辉煌成就,也想像这里曾有过的繁华热络。
雾峰的旧建筑再次散发光彩,却也有现代化建筑引人目光。由日本知名建筑师安藤忠雄设计的亚洲现代美术馆,去年10月底风光落成,这也是他在台湾的首件作品。美术馆除了安藤忠雄擅长的清水模与大量的採光玻璃,最特别的是整栋建筑採三角形设计;三角形不只出现在外观,更在内部空间中错落层叠,显露安藤忠雄的设计巧思。3楼的展间,还能透过层层玻璃,看见另一个空间,让两个空间互动、对话,相当有意思。
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经过规矩门就是大花厅戏台,两侧两层楼的护龙观众席是当时少见的设计。
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在亚洲现代美术馆中处处可见三角形设计,也看见空间与艺术品的对话。
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美术馆中展出有安藤忠雄的创作手稿,包含他来台湾的旅行经验。
三角形建筑 光影现巧思
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户外草坪上的罗丹「沉思者」雕像,被视为是美术馆镇馆之宝。
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美术馆中「14岁的小舞者」是印象派画家窦加唯一公开展示过的雕塑,相当珍贵。
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设置在美术馆中的Mojo Modern,是感受安藤建筑的好去处。
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圆满教堂的彩绘玻璃,有着耶稣12门徒的设计。
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圆满教堂因偶像剧《败犬女王》为人熟知,建筑融合多种欧式风格。
而随着美术馆一起开幕的首展也很有看头,除了台湾艺术家利用混合媒材创作的现代艺术,更有雕塑大师罗丹与亨利摩尔的作品。另外,印象派画家窦加唯一公开展览过的雕塑作品「14岁的小舞者」也在其列,与罗丹的「沉思者」都被视为美术馆的镇馆之宝。逛完美术馆,不妨到1楼的Mojo Modern,享用午茶咖啡,或到邻近的圆满教堂逛,在传统与现代建筑后,欣赏结合巴洛克、哥德式、古罗马等另一种西洋建筑风情。
西式餐馆 洋溢温馨
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Coffee Fish咖啡鱼的空间虽小,却布置得相当温馨。
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茄汁海鲜总汇义大利麵
坐落在雾峰市区宁静的巷弄中,去年才开业的「Coffee Fish咖啡鱼」,是当地相当具有特色的咖啡餐馆,空间中有着泰迪熊、兔子等充满梦幻与童趣的装饰,店家除提供排餐、义大利麵等西式料理,也有咖啡下午茶等轻食。
咖啡鱼的料理现点现做,人气菜色像是「茄汁海鲜总汇义大利麵」,以每日市场採买的花枝、鱿鱼、蛤蛎、鲜虾,搭配德国小番茄红酱,海鲜用料多且丰富,茄汁味香浓郁。除单点外也能加60元或120元,选择2种或4种套餐附食。
蜜糖吐司 招牌甜点
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香蕉巧克力碎片蜜糖冰淇淋吐司
「去骨迷迭香烤鸡腿特餐」中,腌渍去骨鸡腿以油煎方式增加香气,吃来口感Q弹、迷迭香气浓,加上麵包、薯条、浓汤、沙拉等多种配菜,份量相当大。店里的招牌甜点「香蕉巧克力碎片蜜糖冰淇淋吐司」,香蕉与巧克力的组合风味绝佳,还有彩色雷根糖带来的怀旧与缤纷效果,值得推荐。
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◎开车
★雾峰林家大花厅:国道3号雾峰交流道下,接台3线转接中正路,再转莱园路、民生路可达。
★莱园:中正路转成功路接莱园路可达。
★亚洲现代美术馆:台3线转柳丰路可达。
★圆满教堂:台3线转峰谷路沿指标可达。
★咖啡鱼:台3线转草湖路可达。
◎搭车
★雾峰林家大花厅、莱园、亚洲现代美术馆、咖啡鱼:可以于丰原或台中火车站,搭台中客运100号公车,大花厅于雾峰站、莱园于雾峰邮局站、亚洲现代美术馆于亚洲大学站、咖啡鱼于中正草湖路口站下车可抵。
★圆满教堂:无公车可达。
◎相关资讯
★雾峰林家大花厅 2339-5498
每周日10:00~17:00採预约参观,每时段限40人,共4梯次
★林家莱园 2339-3071转229 08:00~18:00 学术文化团体可预约导览
★亚洲现代美术馆 2332-3456转6468 周二至周日09:30~17:00 周一休
全票100元、半票50元
★Mojo Modern 2332-3456转6480
周二至周日09:30~17:00 周一休
★圆满教堂 2333-8899
平日内部不开放
门票平日50元,假日全票100元、半票50元
★Coffee Fish咖啡鱼 2333-3302 11:00~22:00